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導讀：
員工外出就餐不準超過30分鐘，每天須保持良好的口腔衛生……沙區一美發店老板制定了200多條店規，店員如有違反，將“贊助”5元至1000元給店里設置的“贊助箱”。
一辭職店員昨日下午對記者稱“店規實在太苛刻”，而老板則稱有利于員工自律。
員工犯規一怒辭職
21歲的發型師小何上個月剛從沙區陳家灣的皇子美發店辭職，辭職的直接導火線是年少氣盛的小何與顧客發生了爭執，于是被店老板以違反店規中的“不準與顧客發生爭吵”為由，扣掉了200元工資。
情緒激動的小何當著同事的面指責店規太苛刻，被店方停職。小何一怒辭職，但尚有1000多元的工資以及押金沒有得到。
“店規規定在工作時間不能落座，不能做掏耳朵等不雅行為……”，昨天，小何激動地說，店規條款事無巨細，對待員工太苛刻。
店規有助員工自律
昨天下午，記者來到小何曾上班的這家美發店。在最里面的一堵墻上，記者發現幾乎貼滿整堵墻的店規，包括全體員工守則，以及發型師、發型助理的守則以及考勤和獎勵規定，記者簡單統計了一下，各種規定約200多條。
美發店朱老板是江蘇人，自稱是北京某大學的在讀MBA，所以對員工管理特別注意。而這些店規都是他從北京等地的同行那里“淘”回來的，目的也是更有效的管理員工，提升服務質量，讓員工自律。
記者注意到，店規里十分細致，甚至規定對第一次上門的顧客剪發，時間不低于40分鐘。朱老板解釋稱這是為了讓顧客感覺到服務的細致，而不是應付了事。
記者隨后單獨采訪了兩名員工，都稱對店規熟悉。但有些店規“需要改進”，不至于顯得沒人情味。
